STEP1、1、猪肥肉细切成末，鸡胸肉剁成肉泥，加入盐、白胡椒粉、生抽后，将水分两次加入，顺一个方向搅拌上劲，盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

STEP2、2、将馅放在馄饨皮下方中间。

STEP3、3、将皮子向上卷成筒状，在馅两边用劲捏一下。

STEP4、4、留下一层，两头向中间，沾水捏紧。

STEP5、5、排队站好进冰箱冷冻。