热菜家常菜
长汀客家汆猪肉汆猪肝
猪肉最好是瘦肉肉要新鲜才好吃肉质要好。
配料表：
详细做法：
STEP1、切薄片，我这有点太厚。放点盐、酱油、油腌一下
STEP2、放地瓜粉抓匀
STEP3、烧水
STEP4、水开后把肉放进去
STEP5、放盐、姜
STEP6、加点酒去腥提鲜
STEP7、加点葱
STEP8、出锅加点油、胡椒粉，搞定
STEP9、开吃
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