STEP1、秋冬季节，不建议早上吃凉食，容易损伤脾胃，所以把优形鸡胸肉连包装用热开水加热一下，变温就可以关火了。若是夏天，直接拆开包装即可食用。

STEP2、黑麦列巴切片备用。因为列巴中有葡萄干、核桃等坚果类，取代传统的土司更为营养。

STEP3、把生菜洗净，放于黑麦列巴面包片上。

STEP4、一打开包装，就能闻到鸡肉的香味扑鼻而来。我用的是奥尔良口味，把鸡肉放于熟食的砧板上，斜切成块备用。

STEP5、把切好的鸡胸肉放于生菜上，挤上蛋黄或沙拉酱即可。

STEP6、再加个水煮蛋，和水果（忘了放，吃完才发现）摆放于盘中，一早所需的营养都有了，而且超快手。也十分适合赶时间的上班族，再多盖一片黑麦列巴面包片，一弄好装保鲜盒十分快手方便。