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热菜家常菜

好吃到吮手指的可乐鸡翅

1.焯水的鸡翅捞出晾干或者擦干后再煎,防止溅油2.根据个人口味,食盐也可以不加3.加入的可乐刚刚没过鸡翅就可以

配料表:

  • 鸡翅 (6只)
  • 可乐 (300ml)
  • 老抽 (1勺(2g))
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (1勺(2g))
  • 盐 (1克)
  • 葱 (1段)
  • 八角 (半个)
  • 香叶 (1片)
  • 食用油 (15g)
  • 水 (500ml)
  • 白芝麻 (2克)

详细做法:

STEP1、准备食材备用(易拉罐可乐一瓶就可以)

好吃到吮手指的可乐鸡翅

STEP2鸡翅改刀,锅内加入一勺料酒,焯水捞出备用

好吃到吮手指的可乐鸡翅

STEP3鸡翅擦干水分,锅内热油,中火慢慢煎,煎至两面金黄即可

好吃到吮手指的可乐鸡翅

STEP4、放入葱、姜、八角、香叶,倒入300ml乐,乐,加入一勺老抽,一丢丢盐

好吃到吮手指的可乐鸡翅

STEP5、大火收汁,撒上白芝麻,出锅啦

好吃到吮手指的可乐鸡翅

STEP6、开吃喽,好吃到骨头都不想放过,哈哈哈哈

好吃到吮手指的可乐鸡翅


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