热菜家常菜
牛肉干
不会的、哪部不明白的都可以@我哦！
配料表：
- 牛肉 （吃多少做多少）
- 葱姜 （随便）
- 八角 （4个）
- 香叶 （6片）
- 料酒 （2勺）
- 干辣椒 （随便）
- 孜然粉 （随意）
- 生抽 （随意）
- 老抽 （看你喜欢什么颜色）
- 花椒 （随便粒）
详细做法：
STEP2、放油，小火下葱姜、花椒、八角、香叶、干辣椒炒香以后下牛肉条，生抽、老抽、孜然粉（也可以放几粒孜然粒）
STEP3、煸炒至水分出差不多，肉稍微点干就可以了！倒进烤盘里150度，烤30分钟（我用带风那个功能，叫什么名字我不记得了）烤，因为出炉以后还风干，烤！
STEP4、成品，真的太好吃了！
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