STEP1、鳕鱼一块，洗净，放几片姜片去腥（也可用柠檬代替，会更香，10分钟

STEP2、玉米1/3，胡萝卜一小块。这个量差不多可以做6根鳕鱼肠

STEP3、胡萝卜切碎，放锅里煮5分钟，至变软

STEP4、鳕鱼切成小块，加入一汤匙淀粉，搅拌均匀

STEP5、放入搅拌机里打成泥

STEP6、拌入煮好的胡萝卜

STEP7、鳕鱼泥里加入切碎的玉米粒（无需煮）

STEP8、加入切碎的芝士块，加入少许盐。搅拌均匀

STEP9、放进裱花袋里

STEP10、挤在香肠模具上

STEP11、冷水上锅，大火煮开后转中火蒸20分钟

STEP12、倒扣放凉脱膜

STEP13、要吃的时候煎一煎会更香