STEP1、配菜切块儿，鸡肉洗净沥水待用

STEP2、鸡肉加淀粉抓匀，少放一点点盐拌匀。

STEP3、起锅烧油，葱姜蒜爆锅，先放洋葱煸，再放土豆，胡萝卜，鸡肉，鸡肉，加凉水，要刚淹住菜就好了，咖喱块掰开放入锅中。中火炖着就好了，会像动画片里一样冒泡泡哦，咕嘟咕嘟…

STEP4、哇，好香哦()米饭放碗底，浇上汤汁。