热菜家常菜
辣子鸡
配料表：
- 盐 （5克）
- 花椒 （一大把）
- 姜 （5片）
- 糖 （8克）
- 干辣椒 （50个）
- 料酒 （5勺）
- 蒜 （4瓣）
- 生抽 （4勺）
- 五香粉 （4勺）
- 青椒 （1个）
- 香油 （3勺）
- 芝麻 （一把）
详细做法：
STEP1、鸡腿肉六个，用生抽，五香粉料酒姜盐腌制4小时
STEP2、炸两遍
STEP3、锅中热油，加入葱姜蒜，花椒辣椒，放炸过的鸡，放芝麻和糖和香油，出锅
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