STEP1、准备必不可少的牛的后腿肉肉。

STEP2、把牛肉切成大小合适的小方块

STEP3、牛肉放入清水泡3个小时，途中换水四次。

STEP4、泡出血水的牛肉沥干水分，加入腌制过程中的配料，抓均后，封上保鲜膜放冰箱冷藏5个小时备用。

STEP5、热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒，一直炒到牛肉的水份收干！挑出姜片、洋葱圈丢掉。

STEP6、炒干水分的牛肉转到面包机中，加入花椒粉，五香粉盖上盖子，选择面包机中的“果酱”功能启动，面包机的炒制过程是1小时20分钟，刚好我看一部电影的时间。

STEP7、听到面包机的蜂鸣声，打开盖子倒入适量的熟白芝麻搅拌均匀，出锅！香喷喷哒！