热菜家常菜
香干回锅肉
不吃辣的可以多放大蒜叶子
配料表：
- 豆瓣酱 （2勺）
- 五花肉 （500克）
- 青椒 （3个）
- 红椒 （3个）
- 大蒜 （1根）
详细做法：
STEP1、辣椒切片
STEP2、香干切片，大蒜杆子切段，大蒜切碎
STEP3、五花肉焯水煮熟
STEP4、五花肉切片
STEP5、五花肉煸炒出油，盛出备用
STEP6、香干炒至微黄，盛出备用
STEP7、热锅下油，下入辣椒大蒜炒香
STEP8、加入两勺豆瓣酱【豆瓣酱是咸的，所以不用额外加盐哦】炒香就可以下肉和香干啦
STEP9、加入蒜叶翻炒均匀就好啦
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