STEP1、鸭蛋清洗干净

STEP2、准备一碗白酒，我用的是家里的自制白酒

STEP3、将鸭蛋放在白酒里滚几下

STEP4、滚好白酒的鸭蛋放到盐堆里，滚雪球一样

STEP5、然后把鸭蛋放到塑料袋里，系结实袋口，外面再套一个袋子，放到橱柜里

STEP6、大约10天后就可以吃了，吃的时候蒸锅蒸一下，或者微波炉加热，我是热馒头时一起加热的！