配料表:
详细做法:
STEP1、提前准备好需要的材料。现在除了澄面比较难买以外。其他的都很好买了。
STEP2、我是用的ACA的8的。很好用哦。因为需要刷油。节约了少时间。
STEP3、材料除了鸡蛋外全部混合均匀
STEP4、鸡蛋打散。葱花适量就行了。我个人喜爱葱花
STEP5、这个盘用的正好是家用的那种不锈钢汤勺一汤勺的样子。不要弄太多。不然成品会太厚了!
STEP6、蒸锅上汽后蒸大概30秒。肠粉好的状态就是鼓起来。两个盘正好换着弄。不耽误时间
STEP7、我用调料就是生抽黄豆酱。我停喜欢的,酱料大家随意就行了
STEP8、美味的肠粉出来啦。我周末就喜欢这样做着吃!》