更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

鸡蛋肠粉

2022-03-19 10:41:07

从盘里起肠粉的时候得慢慢卷起。不然会卷的七零八落的哟。

配料表:

  • 粘米粉 (25克)
  • 澄面 (20克)
  • 玉米淀粉 (3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水 (150克)

详细做法:

STEP1、提前准备好需要的材料。现在除了澄面比较难买以外。其他的都很好买了。

鸡蛋肠粉

STEP2、我是用的ACA的8的。很好用哦。因为需要刷油。节约了少时间。

鸡蛋肠粉

STEP3、材料除了鸡蛋外全部混合均匀

鸡蛋肠粉

STEP4鸡蛋打散。葱花适量就行了。我个人喜爱葱花

鸡蛋肠粉

STEP5、这个盘用的正好是家用的那种不锈钢汤勺一汤勺的样子。不要弄太多。不然成品会太厚了!

鸡蛋肠粉

STEP6、蒸锅上汽后蒸大概30秒。肠粉好的状态就是鼓起来。两个盘正好换着弄。不耽误时间

鸡蛋肠粉

STEP7、我用调料就是生抽黄豆酱。我停喜欢的,酱料大家随意就行了

鸡蛋肠粉

STEP8、美味的肠粉出来啦。我周末就喜欢这样做着吃!》

鸡蛋肠粉


上一篇:腌咸鸭蛋
下一篇:鸡蛋肉丝卷

家常菜做法         Sitemap    Baidunews