配料表:
详细做法:
STEP1、鸭蛋洗净。
STEP2、晒干。
STEP3、在白酒中打个滚,若浸泡十分钟最佳。
STEP4、再盐堆里打个滚,浑身沾满为佳,若个人喜欢,可以盐堆里放些花椒,然后裹在保鲜膜里,置放阴凉处。
STEP5、待出太阳日子晒个半天或者一天,此为出油关键。二十天后,咸蛋超人就成啦!
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