配料表:
详细做法:
STEP1、先将瘦肉切成丝,加入生粉抓匀后放置十分钟,黑木耳、红尖椒都切成丝待用
STEP2、热锅放油,放入姜丝和大蒜爆香后再放入瘦肉丝,大火快速炒至变色后放入黑木耳与红尖椒,继续大火快速翻炒大约两分钟后放入盐、葱花和生抽即可
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