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热菜家常菜

五分钟早餐:牛奶鸡蛋饼

1.我做的一人份的,250ml纯牛奶我大概用了快一半的量,剩下的牛奶我做了牛奶小方,不浪费哈!也是正好一个人吃的量!2.我做的东西没有称重,因为做为一名上班族,早起想吃营养早餐应该是快捷简单的(不上班或者不着急的可以精致一些)称重这个步骤对我来说除非必要,否则能省就省略,毕竟几分钟对早起做早餐的人也是爱啊…

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (若干克)
  • 牛奶 (若干克)
  • 糖 (若干克(我做的没有放糖))

详细做法:

STEP1、家里只有低筋面粉,所以直接用低筋面粉做的,其它普通面粉也可以哦!

五分钟早餐:牛奶鸡蛋饼

STEP2、加入鸡蛋和牛奶,喜欢甜口的糖也一起放进去,将面糊搅拌均匀,没有颗粒状。

五分钟早餐:牛奶鸡蛋饼

STEP3、如果想饼薄一点,口感好一点面糊就和的稀一点。

五分钟早餐:牛奶鸡蛋饼

STEP4、不粘锅倒入少许油,也可以不放油哈,煎至两面金黄就可以啦!速度很快!

五分钟早餐:牛奶鸡蛋饼

STEP5、如图所示就OK,很简单!分分钟搞定!有鸡蛋牛奶!营养早餐满满正能量!

五分钟早餐:牛奶鸡蛋饼


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