热菜家常菜
牛肝菌遇见小牛肉！！！牛牛牛
注意牛肉不要太老！牛肝菌虫出没哦！
配料表：
- 牛肉 （150克）
- 盐 （适量）
- 姜蒜 （适量）
- 野生牛肝菌 （50g）
- 芹菜苗 （3根）
- 香菜 （2根）
详细做法：
STEP1、第一步，泡牛肝菌！清水泡半小时吧！中间多清洗几次！
STEP2、拌牛肉！姜蒜盐油拌匀，备用！
STEP3、准备小芹菜，香菜，切好备用！
STEP4、彩椒，纯粹调色用！
STEP5、一切准备妥当，热锅上油，下牛肉翻炒至无血丝！装起一边备用！热锅下油，下牛肝菌，彩椒！放少许盐！2-3分钟后倒入之前翻炒过的牛肉，翻炒1min，放芹菜苗和香菜！梗先入锅再放叶，叶软即可出锅！
STEP6、铛铛铛！一锅色香味俱全的牛肝菌遇见小牛肉就这样大功告成啦！
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