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热菜家常菜

茶树菇木耳鸡肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茶树菇 (一小把)
  • 木耳 (两小把)
  • 鸡柳肉 (500g)
  • 蒜 (3瓣)
  • 老抽 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 花掉 (0.5勺)

详细做法:

STEP1、泡茶树菇木耳20多分钟慢慢来软掉把根去掉

茶树菇木耳鸡肉

STEP2、把超市已经处理好的鸡柳块看到大的再切两刀

茶树菇木耳鸡肉

STEP3、用蒜瓣吧刚买的呢木有葱姜

茶树菇木耳鸡肉

STEP4、留下来的泡蘑菇木耳的水需要bi一bi是精华要好好用

茶树菇木耳鸡肉

STEP5、热锅凉油加蒜片过几秒加肉然后快躲开!油会溅出来!然后在加水前,加入一些老抽酱油还有花雕酒然后就可以把蘑菇木耳水加进锅里去不够加白水没过所有食材大火煮开然后变成中小火慢慢来

茶树菇木耳鸡肉


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