热菜家常菜
香菇鸡肉
辣椒可加可不加，我喜欢吃辣，5个小米辣的辣度一般，喜欢吃辣的可以再多加几个！
配料表：
- 鸡腿 （4只）
- 香菇 （6朵）
- 小米辣 （5个）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1小块）
- 香叶 （2片）
- 料酒 （1勺）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （3片）
- 啤酒 （半听）
- 糖 （3克）
详细做法：
STEP1、鸡腿肉切成小块，用料酒，姜片先腌20分钟
STEP2、香菇切片，小米辣切小丁，蒜切片，姜切丝，
STEP3、锅里放油烧热，放入蒜和姜，小米辣，八角，桂皮，香叶，爆出香味
STEP4、再放入鸡肉，加料酒，加适量盐，
STEP5、煸炒到鸡肉开始收缩，变得紧实（实在想不出怎么形容）
STEP6、加入香菇，煸炒，加入半听啤酒，
STEP7、盖上盖子，小火焖10到15分钟左右,
STEP8、加少许糖调味，收汁，装盘
STEP9、超级下饭
上一篇：健脾补肾提高免疫力抗衰老灵芝鸡
下一篇：茶树菇木耳鸡肉
家常菜做法
- 104/28家常菜做法，酱黄豆的做法大全15个
- 203/19蒜蓉粉丝扇贝
- 305/06菜谱大全家常菜柠檬膏的简单快速做法40种
- 403/19水果拼盘合集
- 503/19简单青酱意大利面
- 603/19芹菜肉大馄饨