配料表:
详细做法:
STEP1、把肉剁成沫加少许料酒,生粉,盐。
STEP2、把香菇头除掉,洗干净,
STEP3、把香菇去头。
STEP4、把肉沫酿在香菇,然后用油炸熟透,起锅。
STEP5、用酱油,糖调汁,然把炸熟透的香菇酿肉放进调好的汁,慢火焖10分钟就可以起锅。
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