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热菜家常菜

桂花百合鸡头米

2022-03-19 10:41:07

食材随意,也可银耳、红豆、板栗等

配料表:

  • 新鲜百合 (少许)
  • 鸡头米 (少许)
  • 桂花 (一小勺)
  • 冰糖 (少许)
  • 淀粉➕水 (适量)

详细做法:

STEP1、百合、鸡头米分别洗净

桂花百合鸡头米

STEP2、锅中放适量水烧开,放入百合和糖桂花煮开,转小火,煮至百合熟透

桂花百合鸡头米

STEP3、倒入淀粉水稍微勾芡一下(较薄)。最后放入鸡头米稍微煮一下就可关火(鸡头米煮太久口感会变硬)

桂花百合鸡头米


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