STEP1、食材准备好，薄荷洗净切碎。

STEP2、面粉，薄荷，鸡蛋，盐，鸡精适量清水搅拌，成为面糊。

STEP3、平底锅加少许油，舀入面糊，摊成薄饼中小火煎制饼熟即可。