STEP1、五花肉切小条状加加除油外所有调料抓淹15分钟以上

STEP2、菠萝切好盐水泡十分钟左右

STEP3、萝卜切菱角放开水煮10分钟，沥干水备用

STEP4、热油下肉淹好的肉，炸约2分钟，捞出.

STEP5、倒出油，留少许在锅中，菠萝沥干下去炒出味，下萝卜翻炒片刻下炸好的肉，再炒片刻，倒甜辣酱，继续炒，如果太稠可以加少许开水，再炒片刻，出锅！