配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗净,泡掉血水。
STEP2、泡掉血水的排骨控干水分。
STEP3、加入料酒、盐、糖、生抽、蚝油、蒜泥、十三香、淀粉、豆豉。
STEP4、抓拌均匀后,腌制2小时。
STEP5、荔浦芋头去皮切块。
STEP6、香芋块码在碗底,上面摆上腌制好的排骨,电压力锅按排骨键即可。
STEP7、出锅撒上葱花即可。
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