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热菜家常菜

胡萝卜鸡蛋羹

撇沫子可以让鸡蛋羹蒸好以后没有蜂窝孔我是小火蒸蒸了十分钟根据自己家情况确定时间有些也可以拿薄膜罩上用牙签扎孔也可以让蛋羹变得细腻胡萝卜榨汁时一定要用温水哦

配料表:

详细做法:

STEP1胡萝卜切小块

胡萝卜鸡蛋羹

STEP2胡萝卜加温水打成胡萝卜汁过筛剩纯汁

胡萝卜鸡蛋羹

STEP3、倒入打好的鸡蛋里搅匀

胡萝卜鸡蛋羹

STEP4、将沫子过筛

胡萝卜鸡蛋羹

STEP5、家里没有完美过筛工具只能手动撇沫

胡萝卜鸡蛋羹

STEP6、bingo

胡萝卜鸡蛋羹

STEP7、蒸十分钟闷两分钟出锅喽

胡萝卜鸡蛋羹


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