STEP1、藕带洗净

STEP2、藕带斜刀切片，泡在水里防止氧化。

STEP3、青椒切丝，蒜头切碎

STEP4、热油放入蒜末和青椒，少许盐，翻炒出香味，放入藕带快速翻炒，分分钟出锅。