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热菜家常菜

萝卜蒸肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 大肉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、准备食材

萝卜蒸肉

STEP2萝卜不去皮切薄片放盐腌十分钟,肉馅放入生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉搅拌均匀腌制一会。

萝卜蒸肉

STEP3、腌好的萝卜挤去水分,包上肉馅摆盘,中间打入一个鸡蛋,上锅蒸十分钟。

萝卜蒸肉

STEP4、碗中倒适量蚝油,老抽,粉芡,清水调汁。然后把调好的酱汁倒入锅中煮开,不停搅动,直到起泡粘稠为止。

萝卜蒸肉

STEP5、把煮好的酱汁均匀的淋上,撒上葱花即可

萝卜蒸肉

STEP6、怎么样呢

萝卜蒸肉


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