配料表:
详细做法:
STEP1、选用这种包菜,爽脆,口感好
STEP2、用手撕碎,撕得随意点,不要用刀切。辣椒切段,蒜拍碎,备用
STEP3、锅里放少许油(腊肉有油,煸炒出油,放入辣椒,花椒,蒜头爆香,放入腊肉煸炒。
STEP4、倒入包菜翻炒,加少许盐。感觉包菜瘪了,放入蚝油翻炒均匀,出锅。
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