STEP1、姜切片，葱切葱花

STEP2、话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐

STEP3、锅中放适量油，放姜片

STEP4、下鸡翅

STEP5、两面煎，煎到鸡翅表面焦黄

STEP6、料酒适量

STEP7、生抽老抽适量

STEP8、放话梅

STEP9、放清水

STEP10、盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味

STEP11、尝尝味道，可以适量增加点盐

STEP12、大火收汁

STEP13、撒葱花

STEP14、啃吧。。哈哈哈