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热菜家常菜

低幼的西兰花鸡蛋饼

配料表:

  • 面粉 (半碗)
  • 西兰花 (几小颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、坐水烧开,西兰花清水泡一会,水开后将西兰花剪成小颗焯一下,水不要,入料理机打碎,与面粉、鸡蛋、水一起搅拌成适合的稠度,放盐搅匀。

低幼的西兰花鸡蛋饼

STEP2、锅中刷油,冷锅倒入面糊摊匀,中小火煎制气泡,边缘金黄

低幼的西兰花鸡蛋饼

STEP3、入盘开吃,无任何技术含量,配上一碗小米粥,搞定早餐

低幼的西兰花鸡蛋饼


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