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热菜家常菜

宇宙无敌好吃之咸鸭腿的秘密

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭腿 (6只)
  • 盐 (半包)
  • 花椒 (一把)

详细做法:

STEP1鸭腿洗干净晾干

STEP2、在鸭腿晾干的过程里可以干什么呢?当然不是发呆了要炒花椒盐特地找出了铁锅炒当盐的颜色微微发黄花椒的味道已经很浓烈的时候就可以出锅了

STEP3、等花椒盐放凉之后均匀地涂抹在鸭腿表面,多涂几层,给鸭腿按摩按摩

STEP4、整齐的码放在盆里就可以了(花椒放的挺多的全在盆底了),小木家没有陶罐只好用不锈钢的盆了。瞧它粉嫩的样子嘿嘿快到我的肚子里来吧

宇宙无敌好吃之咸鸭腿的秘密

STEP5、等2-3天就可以拿出去晒晒太阳了等不渗水就可以煮吃了


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