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热菜家常菜

火腿土鸡火锅

火腿要肥瘦的最好吃,也可以放大枣和枸杞,不过偶不喜欢啦。

配料表:

  • 宣威火腿
  • 土鸡
  • 香菇
  • 花生
  • 料酒,姜,盐,鸡精

详细做法:

STEP1、把土鸡清洗干净冷水下锅里,姜切片也一起下锅,放适量料酒

火腿土鸡火锅

STEP2火腿切片

火腿土鸡火锅

STEP3火腿也跟着放下锅

火腿土鸡火锅

STEP4、放香菇

火腿土鸡火锅

STEP5、花生也依次放入,大火煮开

火腿土鸡火锅

STEP6、汤涨后,把浮沫撇清后继续慢火炖煮

火腿土鸡火锅

STEP7、大约一小时后关火调味就行。

火腿土鸡火锅

STEP8、开吃啦!汤特别甜哦!

火腿土鸡火锅

STEP9

火腿土鸡火锅


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