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热菜家常菜

于氏私房鸡

2022-03-19 10:41:07

好久没做这道菜了,有点手生,土豆放早了点,变成土豆泥了==||

配料表:

  • 鸡翅
  • 鸡胗
  • 鸡心
  • 土豆
  • 口蘑
  • 黑木耳
  • 老干妈辣酱
  • 可乐

详细做法:

STEP1、鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用

STEP2、油锅烧热,加入老干妈辣酱翻炒出香味,加鸡块翻炒一分钟

STEP3、加入可乐没过鸡块,大火煮十分钟

STEP4、加入土豆块,继续大火煮十分钟,

STEP5、加入黑木耳,口蘑,大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟

STEP6、大火收汁盛盘,可撒上香菜末


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