热菜家常菜
剁椒鸡爪
配料表：
- 鸡爪 （4只）
- 料酒2 （勺）
- 小米辣 （5个）
- 绿辣椒 （5干）
- 大蒜 （6瓣）
- 盐 （15克）
- 耗油 （2勺）
- 葱 （根）
- 胡椒粉 （15克）
详细做法：
STEP1、把鸡爪洗干净后，切到鸡指甲。
STEP2、下锅放入料酒和盐煮10分钟，把鸡爪煮的烂烂的。煮好后捞出来备用！
STEP3、把小米辣，绿辣椒，葱，大蒜去掉根部都放入东菱绞肉机内，按下键后等待5秒。
STEP4、5秒后，剁椒就绞好了，很简单又快手有没有！
STEP5、将绞好的剁椒放入剩下的调料后，均匀的抹在煮好的鸡爪上！
STEP6、放入冰箱冷冻4个小时后就可以吃了！
STEP7、最近追剧的时候离不开剁椒鸡爪，哈哈
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