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热菜家常菜

最最最简单烤箱鸡翅中

配料表:

  • 酱油 (一大勺)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 鸡翅中 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 花椒 (适量)

详细做法:

STEP1、不用切刀,直接整着做,这样完整好看。鸡翅中洗净放盆里

最最最简单烤箱鸡翅中

STEP2、所有调料扔进去

最最最简单烤箱鸡翅中

STEP3、翻拌好,腌制二三十分钟就可以啦!

最最最简单烤箱鸡翅中

STEP4、放烤盘上,摆好

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STEP5、放到烤箱中层哦,220,上下火烘烤,大概20分钟左右。我家烤箱温度低,所以调高点。根据自己家的适当调整哦。

最最最简单烤箱鸡翅中

STEP6、接下来的步骤很重要,是翅中皮是否烤焦的关键哦。拿出鸡翅中,放到烤箱上层,调整烤箱变上火,温度调到170。时间7分钟。注意看着点,这步很容易烤糊了。烤至表皮变黄,好看。

最最最简单烤箱鸡翅中

STEP7、接下来给鸡翅翻面啦,让另一面也烤黄。注意,这次烤三分钟左右就差不多了,因为刚刚温度没有稳定,所以七分钟,但现在已经恒定,所以时间短点,以实际情况为准,主要是别糊了。这时候烤盘里应该出了一些油了。如果买的鲜鸡翅少点,如果是冻的时间长了,会出许多的油脂,可能需要倒一下。

最最最简单烤箱鸡翅中

STEP8、烤到两面都焦黄就可以出锅了,比之前生的时候可是缩小的很的,油都烤出去了,吃着不腻,还健康!看,看!

最最最简单烤箱鸡翅中


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