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热菜家常菜

清蒸童子鸡

配料表:

  • 童子鸡 (半只)
  • 葱 (一根)
  • 料酒 (一勺)
  • 盐 (克)
  • 鲜笋 (少量)
  • 姜 (一片)

详细做法:

STEP1、如图切块切片

清蒸童子鸡

STEP2、加入佐料

清蒸童子鸡

STEP3、镉水放入大砂锅中

清蒸童子鸡

STEP4、炖

清蒸童子鸡

STEP5、一人食

清蒸童子鸡

STEP6、大火炖开转文火约40分钟即可

清蒸童子鸡


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