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热菜家常菜

超轻松烤鸡腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿 (4只)
  • 盐 (N克)
  • 黑胡椒 (N勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 十三香 (0.5勺)
  • 各类蔬菜 (一大堆你喜欢就好)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 蜂蜜 (1勺)

详细做法:

STEP1、腌制的过程:剪断脚筋(方便后续操作,不剪也是可以的)用水果叉把鸡腿肉扎成马蜂窝(只要不散,怎么扎都行)然后把海盐、胡椒、酱油、蚝油、花生油、十三香、辣椒面、蒜泥都倒进去揉搓揉搓(5分钟的马杀鸡是最好的)然后就保鲜膜封住放冰箱里3-4个小时入味啦

超轻松烤鸡腿

STEP2、蔬菜底部分:就自己喜欢的各种蔬菜洗干净切块(不要切太小,不然经不住烤箱长时间的热情)然后加点盐、芝麻油、辣椒面搅拌搅拌就好

超轻松烤鸡腿

STEP3、烤箱180预热5分钟;这个时候把蔬菜都倒烤盘里,鸡腿的小脆骨包上锡纸摆在蔬菜上面(锡纸是方便徒手啃鸡腿的自己酌情判断哈,腌制鸡腿的治淋在上面好;烤箱180烤30分钟结束之拿出来刷蜂蜜,烤分钟

超轻松烤鸡腿

STEP4、完美!超香!超好吃!

超轻松烤鸡腿


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