配料表:
详细做法:
STEP1、腌制的过程:剪断脚筋(方便后续操作,不剪也是可以的)用水果叉把鸡腿肉扎成马蜂窝(只要不散,怎么扎都行)然后把海盐、胡椒、酱油、蚝油、花生油、十三香、辣椒面、蒜泥都倒进去揉搓揉搓(5分钟的马杀鸡是最好的)然后就保鲜膜封住放冰箱里3-4个小时入味啦
STEP2、蔬菜底部分:就自己喜欢的各种蔬菜洗干净切块(不要切太小,不然经不住烤箱长时间的热情)然后加点盐、芝麻油、辣椒面搅拌搅拌就好
STEP3、烤箱180预热5分钟;这个时候把蔬菜都倒烤盘里,鸡腿的小脆骨包上锡纸摆在蔬菜上面(锡纸是方便徒手啃鸡腿的自己酌情判断哈,腌制鸡腿的治淋在上面好;烤箱180烤30分钟结束之拿出来刷蜂蜜,烤分钟
STEP4、完美!超香!超好吃!