STEP1、鸡胸肉切块

STEP2、黑胡椒适量2勺蚝油2勺蒸鱼豉油

STEP3、1勺淀粉。开始给鸡胸肉做个深度马杀鸡，最后保鲜膜封好，冷藏20分钟腌制入味

STEP4、锅底留油，翻炒蒜米至微黄

STEP5、浇入腌好的鸡胸肉上。放入已经水滚的蒸锅，大火蒸5分钟，关火焖5分钟。即可取出。