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热菜家常菜

可乐鸡翅

收汁的时候要注意可乐不要收的太干,不然容易糊

配料表:

  • 鸡翅 (九只)
  • 可乐 (一瓶)
  • 姜 (六片)
  • 蒜 (五瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 白糖 (50克)
  • 酱油 (2勺)
  • 植物油 (30克)

详细做法:

STEP1、锅烧热,倒入油,放糖炒至焦糖色,然后放鸡翅翻炒

可乐鸡翅

STEP2、鸡翅炒至金黄色,加入姜片,蒜炒香,再加生抽,酱油入味

可乐鸡翅

STEP3、倒入可乐,先大火煮至可乐开,然后小火熬至收汁

可乐鸡翅

STEP4、差不多收完汁的可乐鸡翅

可乐鸡翅

STEP5、成品就做好啦

可乐鸡翅


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