STEP1、将洗干净的鸡爪去指甲，剁成小块

STEP2、加入葱姜、料酒，大火煮熟

STEP3、饮用水加冰块，捞出煮好的鸡爪倒入冰块中，静止15分钟

STEP4、捞出控水后加入洋葱碎，蒜沫，柠檬片，小米椒，百香果，盐，生抽，糖

STEP5、翻拌均匀，喜欢香菜可以少量加入，然后放入冰箱冷藏3小时（味道更佳）

STEP6、可以开始吃喽，来罐冰冰凉凉的小啤酒，哇哦，太棒了！你学会了吗！