STEP1、首先鸡中翅洗净划上几刀，把蒜瓣切成蒜蓉，拌入柚子蜂蜜中备用。

STEP2、腌制鸡中翅，分别倒入料酒，黑胡椒，生抽，盐，鱼露均匀涂抹在食材上。

STEP3、接着倒入蒜蓉蜂蜜，使鸡中翅均匀裹上酱料，封上保鲜膜冰箱冷藏一夜。

STEP4、多功能锅装入煎盘，热锅倒入适量的食用油，均匀涂抹开。

STEP5、把腌制好的鸡中翅依次摆入煎盘中，进行煎制，盖上盖子热度更高。

STEP6、下面煎制金黄后，翻面再煎制，把碗中的酱料也倒入锅中，使鸡翅更入味。

STEP7、给酱料收汁后，鸡翅也煎制金黄诱人了，流口水呢！