配料表:
详细做法:
STEP1、买一块鸡胸肉,切成块状,洗净,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒等调料拌匀、腌制10-30mins(如果不急着吃就放冷藏或冷冻箱,到时候提前拿出来解冻就ok)。
STEP2、锅热后加入鸡胸肉,每面盖上锅盖中火煎3mins左右,防止水分流失,煎到微焦即可。口味重的可以再撒点黑胡椒。
STEP3、挑选你喜欢的蔬菜,加入少量盐水煮。当然有的生吃也行,比如西红柿、胡萝卜。
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