STEP1、第一步清水煮生羊肉解冻，焯水去腥。

STEP2、第二步羊肉切块。

STEP3、第三步加各种炖料适量。

STEP4、调料加起来！

STEP5、少不了酱味！

STEP6、清炖前成品！

STEP7、加开水没过食材，高压锅清炖1h。

STEP8、最后用清汤炖熟金针菇和番茄，汤汁入鲜。