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热菜家常菜

杂蔬鸡肉饼

2022-03-19 10:41:07

切记一个鸡蛋就可以了,我是觉得我的鸡蛋小,就加了两,事实证明,我错了!还是不要下青菜了,毕竟会渗水!如果真的像我那样,又想捏定型去煎,可以加点面粉!

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材,我是没有玉米粒,所以用白菜,不建议用白菜碎,因为会有水分,还是用玉米粒吧!豌豆和胡萝卜粒煮熟

杂蔬鸡肉饼

STEP2、鸡胸肉搅打成泥

杂蔬鸡肉饼

STEP3、食材加胡椒粉,酱油,蚝油搅拌均匀

杂蔬鸡肉饼

STEP4、因为加了两个鸡蛋,加上白菜碎会有水分,所以没办法捏成型!

杂蔬鸡肉饼

STEP5、烤箱210烤30分钟

杂蔬鸡肉饼

STEP6、也可以用小火两面煎熟!

杂蔬鸡肉饼

STEP7、我懒得煎,就直接烤了!

杂蔬鸡肉饼

STEP8、剩下的丢饺子盒,速冻,下一次吃加热就可以了!适合减脂的你们!

杂蔬鸡肉饼


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