STEP1、鸡翅洗干净，背面划两刀，锅里放水，放鸡翅、料酒和蒜，煮开，煮2分钟捞起，洗净，擦干水分

STEP2、锅里放入少许油，蒜瓣，下鸡翅，小火煎

STEP3、煎至金黄，反面继续煎

STEP4、煎到有香味出来…

STEP5、放入生抽，老抽，翻炒上色

STEP6、倒入可乐，大火煮开，再开小火，盖上锅盖焖个半小时

STEP7、差不多汁快收干时，撒一点盐，翻炒一下

STEP8、摆盘，撒上黑芝麻