STEP1、盐，鸡精，胡椒粉，耗油腌制二十分钟

STEP2、所有蔬菜类洗净切好备用

STEP3、将腌制好的田鸡油炸六分熟备用

STEP4、东北大葱，豆瓣酱，老干妈，白糖，蚝油炒汤底

STEP5、汤底煮好下蔬菜煮熟。

STEP6、蔬菜煮熟捞出至盆底。

STEP7、再将田鸡倒入汤汁中汤煮开再煮五分钟左右。

STEP8、煮熟后，将田鸡铺至盆中，倒入汤汁，摆上葱白，葱珠，香菜，淋上热油，撒上白芝麻即可

STEP9、成品

STEP10、成品