STEP1、羊肉片洗净，我用的是内蒙多伦县的羊肉片。

STEP2、葱切丝备用

STEP3、热锅放多点油，放入羊肉片炒至开始发白，放入糖、生抽、料酒及葱丝，调入适口的盐，出锅装盘。