STEP1、选羊腿肉

STEP2、洗净，控干水分，切小块。

STEP3、洋葱切碎，放肉块中，加盐，料酒，胡椒粉腌制一夜。

STEP4、牙签串两三块腌制好的肉

STEP5、这样就可以

STEP6、空气炸锅200度，预热5分钟，放肉串，烤15分钟。

STEP7、撒孜然和辣椒粉再烤一分钟左右即可

STEP8、外卖羊肉串不纯，孩子吃的话，自己做点更放心。