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热菜家常菜

烤羊肉串

配料表:

  • 羊肉 (300克)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、选羊腿肉

烤羊肉串

STEP2、洗净,控干水分,切小块。

烤羊肉串

STEP3、洋葱切碎,放肉块中,加盐,料酒,胡椒粉腌制一夜。

烤羊肉串

STEP4、牙签串两三块腌制好的肉

烤羊肉串

STEP5、这样就可以

烤羊肉串

STEP6、空气炸锅200度,预热5分钟,放肉串,烤15分钟。

烤羊肉串

STEP7、撒孜然和辣椒粉再烤一分钟左右即可

烤羊肉串

STEP8、外卖羊肉串不纯,孩子吃的话,自己做点更放心。

烤羊肉串


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