配料表:
详细做法:
STEP1、羊腿肉去筋膜切块,放入姜水里泡15分钟左右后换水再泡10分钟左右即可
STEP2、雪梨半只切块,把羊肉用调味料拌匀,放入雪梨一起腌制半小时以上(我是拌匀后放入保鲜袋放冰箱冷藏了3个小时)
STEP3、烤箱上下火220度先烤10分钟,取出倒掉烤盘里的水再放入烤箱继续烤15-20分钟(根据自己家烤箱脾气来)
STEP4、啦啦,出炉了
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