配料表:
详细做法:
STEP1、蛋打碎、搅匀、加相当蛋液1.5倍的水。加几滴酱油料酒、盐若干、搅匀。
STEP2、保鲜膜封住、放锅里蒸。15分钟。取出。
STEP3、锅里倒一丝油。肉切肉末放进去煸炒至锅里无水分。加料酒、加酱油、翻炒.待料酒快烧干加少许水。烧开浇蒸蛋上。
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