配料表:
详细做法:
STEP1、买来的里脊肉剁碎。加入1g盐搅匀
STEP2、加入1g孜然粉、1g五香粉。
STEP3、1勺白酒、
STEP4、加入1g淀粉搅匀。
STEP5、加入25g枸杞蜜
STEP6、最后放入一勺生抽
STEP7、顺时针搅拌,静置5分钟
STEP8、取一块锡箔纸,滴几滴油用刷子刷匀,把搅匀的肉放在锡箔纸上。
STEP9、再取一张适量大小是烘焙纸刷好油后盖到肉上。
STEP10、用擀面杖擀肉不要太薄,厚度4cm左右。
STEP11、烤箱预热160度,擀好的肉片放入烤箱155度15分钟
STEP12、考好后正反面刷适量的蜂蜜撒上芝麻,反过来继续考150度烤15分钟
STEP13、烤好后切片,孩子会爱上猪肉脯。